ダイエット成功の秘訣は食事で！スープダイエットレシピ公開！

いよいよ夏本番！

夏は、浴衣や水着を着る機会も多いですよね♪

冬の間、たるんでしまった身体を引き締めるには、今！がチャンス！！

ダイエットには様々な方法がありますが、今回は、ダイエットを食事でコントロールするお話をしたいと思います♪

これを機にダイエットを成功させて、夏本番を迎えましょう♪

食事制限なしのダイエットにはスープを！

食事制限。

1度は経験ある人もいるのではないでしょうか。

正直、辛いですよね・・・！

食事制限はリバウンドも激しかったりしますし、できれば、食事制限なしでダイエット成功したいですよね！

例えば、納豆しか食べない納豆ダイエットや、バナナしか食べないバナナダイエットなど、単品ダイエットって流行ったりしていますが、単品のみのダイエットは非常に危険です。

私も何度失敗したことか・・・

失敗の理由は、「栄養が偏る」からです。

体重は、落ちるかもしれません。

が、しかし、その分リバウンドも激しいです。

体重が元に戻るならまだしも、元の体重より増える場合もあります。

せっかくダイエットで頑張ったのに、悔しいですよね・・・

ダイエットの努力を無駄にしたくない！！

そんな時は・・・

栄養バランスを保ちつつ、腹持ちも良い食事！

それは「スープ」です！

スープは、身体も温まりますし、何より、美味しいですよね！

スープを飲んでダイエットできるなんて嬉しいですね♪

ダイエットに合うおすすめスープ

食べながらダイエットできるスープは、いろんな種類があります。

満足感があり、たっぷりの具で美味しいスープ。

ここでは、おすすめのスープをご紹介しますね♪

野菜スープ

野菜はスープにすることで、カサが減り、たっぷりの量の野菜を摂ることができます。

野菜から溶け出た栄養もスープに混ざるので、身体にとても良いのも特徴です。

自分の好きな野菜を入れられるので、好き嫌いなく食べられるのも嬉しいですよね。

トマトスープ

野菜スープでは物足りないなーというときは、トマトスープがおすすめ。

トマトの酸味がお腹も心も満足にしてくれます。

また、トマトにはリコピンという栄養素が含まれており、エイジングケアには欠かせないです。

セロリのようなクセがある野菜もトマトと煮込めば、においも気にならなくなります。

きのこスープ

きのこは年中手に入り、火も通りやすく、調理しやすい食材です。

カロリーも気にすることなく、食べられるのも嬉しいところです。

また、栄養価も非常に高いことでも有名ですよね。

きのこには・・・

しいたけ
えのき
まいたけ
しめじ
エリンギ
松茸
キクラゲ
なめこ

ざっと挙げただけでも、種類も豊富です。

きのこには、

ビタミンD
食物繊維
タンパク質
カルシウム
ビタミンB群

主に、これらの栄養素が豊富に入っています。

血液をサラサラにしたり、丈夫な骨を作る効果があり、スープにすることで、より一層、栄養を身体の中に取り込むことができます。

味噌汁

スープと聞くと、洋風を思い出すかもしれませんが、味噌汁も、立派なスープです。

味噌汁のいいところは、具がなんでも合うところや、体調が優れない時でも食べれるところです。

本来、和食は、季節を感じられ、彩りも良く、健康にも良い食べ物です。

味噌汁が嫌いな日本人は少数派ではないでしょうか。

それくらい日本人に好まれる味で、朝食、ランチ、晩御飯にと、1日の中でどの時間に食べても、胃に優しいです。

ただ、塩分が高めです。

減塩味噌や出汁を工夫するなどして、塩分摂りすぎには気をつけましょう。

スープの効果

ダイエットに最適なスープには、色々な種類があることがわかりましたね。

では、スープにはどんな効果があるのでしょうか。

デトックス効果

スープを食べると、身体をリセットできます。

胃に優しい
老廃物の排出
浮腫の改善

デトックス効果は抜群で、食べ過ぎた翌日、肌荒れが気になる時にもスープはおすすめです。

便通改善効果

女性には嬉しい効果ですよね♪

野菜の食物繊維が、腸の活動を活発化してくれます。

よって、腸に溜まった老廃物の排出を促してくれます。

また、食物繊維は、腸内の善玉菌を増やす効果もあり、ダイエットだけではなく、腸内環境を整えたい時もスープは良いですね。

冷え性の改善効果

冷え性、悩みますよね。

夏場でも、足先が冷たくて眠れない、下腹部がいつも冷たいなんて人も。

スープは、冷えにも効果を発揮してくれます。

血液のめぐりが良くなるので、冷えも改善され、肩こりにも良いです。

代謝アップ効果

運動をすると代謝がアップされますが、スープにも同じ効果が期待できます。

スープは、身体を芯から温めてくれます。

身体の内側から温めてくれるので、リンパの流れも良くなり、結果ダイエットに繋がります。

スープは、嬉しい効果ばかりですね♪

ダイエットスープのレシピ

ダイエットに最適なスープはいろんなレシピがあります。

野菜たっぷり、ササミや溶き卵。

数あるレシピの中でも、私がおすすめなスープのご紹介をしますね♪

きのこ豆乳生姜スープ

栄養たっぷりのきのこに生姜を入れたスペシャルなスープです。

材料：２人分

好きなきのこ（何種類でも）・・・量はきにせず好きなだけ
豆乳・・・200ml
水・・・200ml
生姜・・・2かけ
鶏ガラスープの素・・・大さじ1
塩コショウ・・・適量

作り方

下準備・・・きのこ類は、手で食べやすい大きさに割く。生姜は千切り。
きのこを鍋に入れ、中火でしんなりするまで炒め、塩コショウする。
2に水と豆乳を入れる。豆乳は煮立たせないように注意！
3に鶏がらスープを溶かし、塩コショウで味を整える。
火を止め、生姜を散らす。

豆乳は煮立たせると、風味が落ち、ダマになったりするので注意してくださいね！

まとめ

スープの凄さ、伝わりましたか？

ダイエットには、食事のコントロールが大切です。

ダイエット中も、お腹いっぱい食事したい！という人はぜひ、スープおすすめです！

今回ご紹介したレシピは、苦手という人は、まずは、野菜スープから始めてみると良いかもしれません^ ^

スープは、作り置きもできるので、大きな鍋で大量に作ると、手間も省けて一石二鳥です♪

暑い夏こそ、冷房や扇風機で冷えた身体に、温かいスープでダイエットしましょう！